09 03 2014

yeşil mercimekli bulgur pilavı

yeşil mercimekli bulgur pilavı |  görsel 1

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

2 su bardağı bulgur
1 kaşık salça
Sıvıyağ
2 büyük soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
2 yemek kaşıgi dolusu nane
Tuz, karabiber, kırmızı biber


YAPILIŞI
1. İKİ su bardagı bulgurlari yikayip, yagda kavurdugumuz salcaya ekleyi birlikte kavurun, tuz ekleyin,4su bardağı su ile pilavi hazirlayin
2.Yeşil mercimegi suda iyice haşlayip pişirin
3. Soğanları piyazlik dograyıp sıviyagda iyice kavurun.
4.naneyi ekleyin kavururken pişmiş yeşil mercimeği , tuzu.
Karabiberi ve pul biberi 2-3 dk soteleyin.
5.en son pişmiş bulgur pilavina ekleyin kariştirin ve afiyetle yeyinn.
 
 
 

0
0
0
Yorum Yaz