03 04 2013

Mısırlı,arpa şehriyeli pirinç pilavı

1.5 su bardağı pirinç 1 su bardağı arpa şehriye 1 su bardağı konserve mısır(pilav piştikten sonra ekleyin) 4.5 su bardağı su ve tuz 3 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı  Pirinç ve arpa şehriyeleri yıkayıp yağda birkaç dakika kavurun.tuzu ve suyu ekleyip önce 1-2 dakika kaynatın sonra altını kısıp 15 dk çok kısık ateşte pişirin.Altını kapadıktan sonra mısır konservesini ekleyin.süper bir lezzet.çocuklarınız bayılacak  Afiyet olsun Devamı

19 03 2013

İç pilav

İç pilav |  görsel 1

2su bardak pirinç 1 çay bardağı kuş üzümü yarım çay bardağı çam fıstığı 2 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı yarısı tarçın 1 çay kaşığı yarısı karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 2 yemek kaşığı toz şeker 2,5 bardak su yarım su bardağı sızma zeytinyağı Yapılışı: Sızma zeytinyağıyla fıstıklar kavrulur,pirinç eklenir nane eklenir biraz kavrulur.daha sonra tüm baharatlar şeker ve su eklenir.kaynamaya başlayınca altı kısık 15 dk.pişirilir afiyet olsunnn Devamı